Prodotti biologici
La Sardegna è una terra incontaminata, ricchissima di prodotti e di cibi genuini. Pur mantenendo intatto il rispetto per la tradizione, basata su ricette e segreti ormai secolari tramandati spesso di padre in figlio, molte aziende agricole, dolciarie, vinicole, olearie e produttrici di miele, hanno convertito i loro terreni od i loro laboratori alla produzione biologica, che viene costantemente tenuta sotto controllo dai tecnici CEE (Reg. 2902/91) in tutte le fasi della lavorazione. Alcune di esse hanno già ottenuto importanti riconoscimenti internazionali per i prodotti da coltivazioni biologiche .
I nostri prodotti biologici
Vini
Azienda "Pedra Majore" di Isoni (Monti)
Vermentino Doc "Le Conche" € 6,50
Vermetino Docg "I Graniti" € 7,50
Vermentino Docg superiore "Hysonj" € 9,50
"Miryu" Passito (cl. 50) € 14,00
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Meloni Vini di Selargius (Ca)
Vermentino Doc "Le Sabbie" Bio 7,50
Cannonau Doc "Le Sabbie" Bio 8,50
VermentinoDoc "Salike" Bio 5,50
Monica Doc "Jaccia" Bio 5,50
Cannonau Doc "Terreforru" Bio 5,50
Miele
Apicoltura "Le tre Api" di Uta (Cagliari)
Miele di cardo, macchia mediterranea, eucalipto e mirtacea :
vasetto gr. 250 Bio € 3,00
vasetto gr.500 Bio € 4,70
Olio
"S.Giuliano" - Alghero
Olio extra-vergine d'oliva (fruttato) Bio cl. 25 € 4,90
Olio extra-vergine d'oliva (fruttato) Bio cl. 50 € 7,50
"Accademia Olearia"
Olio extra-vergine d'oliva (fruttato) Bio cl. 50 € 7,50
ENODOLCIARIA di Renzo Dettori, Via Simon 24 - Alghero (SS) Tel. 079/979741